맥주효모 효능: 건강을 위한 완전식품의 놀라운 이점
맥주효모란 무엇인가? 맥주효모는 맥주 제조 과정에서 사용되는 사카로마이세스 세레비지애(Saccharomyces cerevisiae)라는 단세포 미생물로, 현재 영양보충…
맥주효모란 무엇인가? 맥주효모는 맥주 제조 과정에서 사용되는 사카로마이세스 세레비지애(Saccharomyces cerevisiae)라는 단세포 미생물로, 현재 영양보충…
서론: 디지털 시대의 눈건강 위기 현대인의 눈은 심각한 위협을 받고 있습니다. 스마트폰 사용시간 급증과 컴퓨터 모니터 장시간 시청으로 인해 눈 피로, 침침함, 뻑뻑함은 …
서론: 현대 의학이 주목하는 천연 항암제 한국 사회의 고령화가 가속화되면서 암 발생률이 지속적으로 증가하고 있습니다. 이러한 상황에서 천연 식물성 화합물을 이용한 암 예…
케일의 파이토케미컬: 글루코시놀레이트, 페놀, 카로티노이드 품종별 분석 서론 케일(Brassica oleracea var. acephala)은 십자화과 채소 중에서도 파…
비타민B1이란? 티아민의 모든 것 비타민B1(Vitamin B1) 또는 티아민(Thiamine)은 수용성 비타민의 하나로, 비타민B 복합체 가운데 가장 먼저 발견된 종…
인체 장내미생물군(gut microbiome)은 약 100조 개의 미생물로 구성된 복잡한 생태계로, 숙주의 영양소 대사에 핵심적인 역할을 담당합니다. 최근 연구들은 장내…
서론 티아민(비타민 B1)은 세포 에너지 대사와 신경계 기능에 필수적인 영양소로, 체내 저장량이 매우 제한적이어서 지속적인 공급이 필요합니다. 현대 의학에서 사용되는 다…